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Chou fleur croustillant et sauce verte
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Crémeux champignons et pleurotes, épeautre, escargots poêlés, tagliatelles de carottes
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Sauté de légumes d’antan, rillauds confits et beurre aillé
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Oignons farcis aux champignons et quinoa d’Anjou
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Potimarron rôti servi froid, crème de féta, œuf de caille
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Le Pithiviers
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