Bulles en folie
Distillerie Combier à Saumur
La Distillerie Combier est la maison créatrice du premier Triple sec au monde. Fondée en 1834, elle est l’une des plus anciennes distilleries de France, toujours en activité au coeur même de la ville de Saumur. Ses spiritueux sont créés dans des alambics d’époque, surplombés d’une structure dessinée par les ingénieurs de Gustave Eiffel, qui permettent de fabriquer des recettes d’une finesse unique. La Distillerie Combier s’attache à préserver et transmettre son savoir-faire, qui lui a permis d’être reconnue depuis 2016 Entreprise du Patrimoine Vivant.
Ingrédients pour 1 verre
- 2cl Sirop La Folie Fleur de sureau
- 2cl Sirop La Folie Gingembre
- 2cl jus de citron jaune
- 10cl d’Eau pétillante
- Quelques glaçons
Préparation
Ajouter le sirop de fleur de sureau, le sirop de gingembre et le jus de citron dans un shaker avec quelques glaçons.
Shaker et allonger d’eau pétillante.
Décorer d’un zeste de citron ou de fleurs de sureau
